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にし阿波“そら”にぎわいブログ

四国・徳島県西部=にし阿波を“そら”と呼び、にぎわいの地元ネタ・観光スポット情報等を集め、発信します!

春の風物詩💠
「つくし」がたくさん!
「毎年1回は、つくし取りに行きたい」と、大阪で過ごした小学生時代からの私の春の恒例行事🏵️

家の近所で、「つくし取り」をして、家の縁側で「つくしの袴取り」をして、「つくしの佃煮」を作って、いただきました☺️

私は、つくしの頭が固めの少し苦味のあるものが好きです。美味しかったです🍴
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2020.03.05 16:42 | 東みよし町 | トラックバック(-) | コメント(0) |












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