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にし阿波“そら”にぎわいブログ

四国・徳島県西部=にし阿波を“そら”と呼び、にぎわいの地元ネタ・観光スポット情報等を集め、発信します!

美馬の伝統野菜「キクイモ」の収穫が本格化しました!とのことで、「キクイモ」のお料理レシピが掲載されています♪

年末年始、にし阿波の(美馬エリアの方が確率高いかな?)産直市などで、「キクイモ」を探してみて、お料理挑戦してみませんか?
朝の野菜ジュースや、ポトフ、きんぴら、キクイモチップスなどなど、美味しそうですよぉ~*^v^*

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2013.12.27 23:55 | 食事処 | トラックバック(-) | コメント(0) |












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